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这道菜是我在湖北上学的时候每次去饭店必点的一道菜，我们山东喜欢叫甘蓝，南方都叫包菜。回家乡经常做给家里人吃。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 甘蓝手撕成一小块一小块的如图，洗干净沥水备用。（甘蓝洗完后多沥水，最好干点。）
2/7 五花肉切片，葱切片，姜切丝。
3/7 依次加五花肉、葱、姜、花椒、八角煸炒。
4/7 把甘蓝倒入锅中煸炒，不要加水。
5/7 倒入味极鲜酱油、蚝油继续翻炒。
6/7 带甘蓝炒的差不多，加盐加糖。
7/7 出锅。
*点点水。
