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阳春面几乎是人人都爱吃的一道上海小吃，据说阳春面本来叫“清汤光面”的，可是做生意的人，最忌讳的字眼，就是清和光，认为不吉利，所以才取名的阳春面！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
本帮菜
1/14 洋葱切丝
2/14 小火放猪油、洋葱
3/14 煎至3-5分钟
4/14 洋葱微焦捞出
5/14 猪油盛出
6/14 碗里放生抽
7/14 盐
8/14 鸡精
9/14 高汤或开水
10/14 锅倒入开水
11/14 放入面条煮至断生
12/14 捞出
13/14 一道美味的阳春面就做好了
14/14 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
