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阳春面
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阳春面

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大油是阳春面的灵感,以前从不吃大油,所以无福消受。当然对阳春面也有误会,就凭一点点酱油、一点点大油、一点点葱花、再兑一点点面汤,能有哪么好吃吗? 做了吃了才知道,什么是简单的美味。 一款比泡方便面还简单的美味面食——阳春面。

作者: 杰米
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 碗中放入葱花、少许生抽。

    1/9 碗中放入葱花、少许生抽。

  • 放适量盐。

    2/9 放适量盐。

  • 放少许味精。

    3/9 放少许味精。

  • 放少许大油。

    4/9 放少许大油。

  • 锅中加水烧开,下入100g龙须面。

    5/9 锅中加水烧开,下入100g龙须面。

  • 盛适量面汤冲入碗中。

    6/9 盛适量面汤冲入碗中。

  • 搅拌均匀。

    7/9 搅拌均匀。

  • 将煮熟的龙须面挑入碗中。

    8/9 将煮熟的龙须面挑入碗中。

  • 成品。简单的美味,汤鲜味美。

    9/9 成品。简单的美味,汤鲜味美。

  • 小贴士

    比方便面还要简单的面。建议使用香葱和美极鲜酱油。

    作者: 杰米

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