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简单快手的下午茶。。孩子学校*,放学回来必须先垫一些东西。。每天都费劲心思做各种各样的下午茶给熊孩子。。
1/6 面粉称好,香蕉剥皮捣烂。。要选熟透的香蕉
2/6 香蕉压泥后倒入80克牛奶再打入一个鸡蛋用手抽搅匀
3/6 倒入面粉用手抽成z字型将干粉拌匀。不要划圈
4/6 搅好后是浓稠滴落状的
5/6 中大火烧热不粘锅后改小火,用汤勺舀一勺面糊滴落不沾锅中,它会自然形成圆饼状。表面冒小气泡时翻面。。
6/6 依次摊好后摆盘挤沙拉酱,番茄酱或炼乳都可以
1,加入面粉后不要画圈搅拌。Z字型。。。
2,一定要小火炕。。。不沾锅不需要放油。。