鱼香黄瓜丁的做法_菜谱_香哈网
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鱼香黄瓜丁
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鱼香黄瓜丁

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把黄瓜做成鱼香味的的你试过吗?做法很简单,但味道超级棒哦

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 葱、姜、大蒜切碎

    2/11 葱、姜、大蒜切碎

  • 黄瓜切成小丁

    3/11 黄瓜切成小丁

  • 锅内油热,放入葱蒜爆香

    4/11 锅内油热,放入葱蒜爆香

  • 接着放入豆瓣酱

    5/11 接着放入豆瓣酱

  • 爆香豆酱,浓浓的酱香味就出来了

    6/11 爆香豆酱,浓浓的酱香味就出来了

  • 放入黄瓜丁

    7/11 放入黄瓜丁

  • 翻炒均匀以后放入盐、糖、生抽、香醋继续翻炒均匀

    8/11 翻炒均匀以后放入盐、糖、生抽、香醋继续翻炒均匀

  • 加入水淀粉勾芡

    9/11 加入水淀粉勾芡

  • 在放入切好的大蒜,翻炒匀即可

    10/11 在放入切好的大蒜,翻炒匀即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    糖和醋的用量不能过多,也不宜太少,以免影响口味,糖和醋的比例一般在3:2,最多不能超过2:1。

    作者: 燦他爸

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