开花红糖馒头的做法_菜谱_香哈网
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开花红糖馒头
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开花红糖馒头

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作者: 小刘爱美食
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉,哮母搅匀

    1/9 面粉,哮母搅匀

  • 加入凉的红糖水

    2/9 加入凉的红糖水

  • 和面,发酵2小时

    3/9 和面,发酵2小时

  • 揉去空气,静等20分钟

    4/9 揉去空气,静等20分钟

  • 弄成大长纪子,手放开的揪,如图

    5/9 弄成大长纪子,手放开的揪,如图

  • 揪的参差不齐,到时候蒸的花开的越大

    6/9 揪的参差不齐,到时候蒸的花开的越大

  • 凉水入锅,开了蒸20分钟就熟了

    7/9 凉水入锅,开了蒸20分钟就熟了

  • 我这个有的花大,有的花小,花开的小就是我揪的太圆滑了

    8/9 我这个有的花大,有的花小,花开的小就是我揪的太圆滑了

  • 哇塞,开吃吧

    9/9 哇塞,开吃吧

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