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很久没发菜谱了，葱油烙饼，稀饭好搭档，做起来也很简单，喜欢的朋友*
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/19 成品图
2/19 面粉称重
3/19 热水慢慢倒入面粉中，用筷子边搅边倒入，成棉絮状即可
4/19 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟
5/19 切适量香葱末备用，切细一些，盐少量，油少量
6/19 醒好的面团切分成均匀五份
7/19 取一个面剂子用擀面杖擀成薄面片
8/19 均匀刷上适量油，撒少量细盐（喜欢吃辣的可以刷辣椒油）
9/19 再撒上适量葱花
10/19 轻轻卷起来
11/19 全部卷好
12/19 两只手各捏着两端，往相反方向拧几下即可
13/19 从一端开始卷起来，收尾处放在底下
14/19 用手先按扁，再用擀面杖擀压成饼
15/19 依次做好后再醒10分钟
16/19 平底锅放适量油，把饼放入后小火烙（电饼铛按烙饼键即可）
17/19 一面煎黄再翻面
18/19 两面煎至金黄即可
19/19 来碗稀饭和小菜，搭配葱油烙饼，丰富又美味的早餐
面粉吸水量不同，加水的时候要慢慢加，感觉不够再少量添加，烙饼一定要用小火
