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木耳含铁量较高，它有降血脂和软化血管的作用，白菜润肠、排毒，两者结合起来，是一道非常有营养价值的家常菜
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备食材
2/12 木耳用水泡发，洗干净备用
3/12 木耳撕小朵，白菜帮切小片
4/12 如图切好配菜
5/12 热锅做油，油六成热放入辣椒和蒜片翻炒
6/12 放入青椒
7/12 放入白菜帮翻炒
8/12 待白菜帮变软，放入木耳继续翻炒
9/12 放入盐和味极鲜，翻炒均匀
10/12 盖锅盖闷，一分钟
11/12 即可出锅
12/12 盛出，即可食用
