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做牛扎糖真心要有工具才好做。有了工具等于成功了一半啊。我第一次做的时候只能用惨不忍睹来形容。什么都粘在一起了。浪费材料不说。还浪费时间。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/12 材料称重。
2/12 锅里放黄油融化。平底锅也可以的。因为我家电磁炉坏了。所以用了电饭锅。
3/12 然后加入棉花糖等它软化。
4/12 放入奶粉。用硅胶刀真好用。一点都不粘。这时也可以关电了。
5/12 然后放入花生。就速度点混合在一起。不怕烫的可以用手压。
6/12 这样就差不多了。
7/12 倒出来这个盘里。这个我加刀我买了35块。我觉得贵了点。不过真的很好用。
8/12 这样压平就差不多了。
9/12 我放冰箱放了差不多半小时，就拿出来切了。
10/12 倒出来就是这样的啦。。
11/12 这是切好的。我是用菜刀切的。一点也不粘，很好切。
12/12 自己淘宝买的包装纸。我比较喜欢这种。因为还有一种要放糯米纸。我不喜欢吃那层纸。所以用了这种。自己买了个拉刘海的发器。只要9.9还包邮。我觉得这个看起来高大上一点。
什么东西都可以在淘宝买。很方便。按照这个顺序来。第一次都能成功。真的。不过真的要花好多钱。买的那雀巢奶粉都要30多块一包。不过自己做的好有满足感。现在在怀孕就想学会多一些。以后可以做给宝宝吃。满满的幸福感。希望大家都能学会呦！第一次上传菜谱。如果有不好的地方。希望高手指点一下呦。
