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马上过年了,快做一些牛轧糖吧!不甜人,不粘牙。

1/13 把棉花糖撕成小块

2/13 准备好奶粉,花生碎

3/13 黄油放不粘锅锅里小火加热

4/13 待黄油完全融化后加入棉花糖翻炒直棉花糖和黄油融合,

5/13 要一直搅拌没有块状

6/13 加入奶粉,稍微搅拌下加花生碎

7/13 加入花生碎后不好搅拌,用手揉实后拿出来

8/13 放在模子里,擀成行

9/13 定好型凉透放冷藏两个小时

10/13 切成条在

11/13 切成块

12/13 用糯米纸把牛轧糖包好

13/13 放入包装袋内密封
不吃的时候需要放在冷藏室。
全程加工要小火。
加了糯米纸口感会不同。

