棉花糖版牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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棉花糖版牛轧糖
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棉花糖版牛轧糖

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棉花糖版牛轧糖做起来简单方便,而且还很好吃,所以我比较喜欢! 原材料选择,不同品牌的奶粉和棉花糖做出来的口感都是不一样的,所以选择棉花糖要选择相对好一点的来做,我用的是落基山的棉花糖,奶粉选择无糖的奶粉就可以了,一定要是无糖的,因为棉花糖的甜度我们没有办法调整,只能选择无糖的奶粉调整一下甜度啦! 喜欢硬糖,可以增加棉花糖和黄油的炒制时间,适量添加奶粉 喜欢软糖,可以减少棉花糖和黄油的炒制时间,适量添加黄油 坚果放烤箱保持温度,让坚果是温热的,比较容易和棉花糖融合

作者: Alone半夏微凉
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所以材料

    1/11 准备好所以材料

  • 将棉花糖切成小块

    2/11 将棉花糖切成小块

  • 黄油放入锅中加热至融化

    3/11 黄油放入锅中加热至融化

  • 放入棉花糖,小火炒至融化

    4/11 放入棉花糖,小火炒至融化

  • 加入奶粉和盐,炒至奶粉融化无颗粒

    5/11 加入奶粉和盐,炒至奶粉融化无颗粒

  • 加入坚果,快速拌匀

    6/11 加入坚果,快速拌匀

  • 原味

    7/11 原味

  • 芝麻花生味

    8/11 芝麻花生味

  • 抹茶味

    9/11 抹茶味

  • 蔓越莓牛轧糖

    10/11 蔓越莓牛轧糖

  • 包上糖纸美美哒

    11/11 包上糖纸美美哒

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