棉花糖版牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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棉花糖版牛轧糖
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棉花糖版牛轧糖

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这是一款超简单的糖果。

作者: 手心里的俩宝贝
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 首先将花生烤熟、晾凉后双手搓去花生衣

    1/14 首先将花生烤熟、晾凉后双手搓去花生衣

  • 脱皮花生和炒香的白芝麻混合。我家做月饼剩下很多芝麻、不喜欢芝麻的此步省略

    2/14 脱皮花生和炒香的白芝麻混合。我家做月饼剩下很多芝麻、不喜欢芝麻的此步省略

  • 我是用的这种棉花糖

    3/14 我是用的这种棉花糖

  • 准备好所有材料并称好

    4/14 准备好所有材料并称好

  • 准备一个方形烤盘、垫上防粘纸。一块刮板和擀面棍。

    5/14 准备一个方形烤盘、垫上防粘纸。一块刮板和擀面棍。

  • 黄油放平底锅加热至融化

    6/14 黄油放平底锅加热至融化

  • 黄油融化后加入棉花糖

    7/14 黄油融化后加入棉花糖

  • 小火加热、用刮刀搅拌至棉花糖融化并倒入奶粉搅拌均匀

    8/14 小火加热、用刮刀搅拌至棉花糖融化并倒入奶粉搅拌均匀

  • 将花生和芝麻倒入拌匀的棉花糖中。这步动作必须要快

    9/14 将花生和芝麻倒入拌匀的棉花糖中。这步动作必须要快

  • 冷却后切成自己喜欢的大小形状

    10/14 冷却后切成自己喜欢的大小形状

  • 包装一下、是不是美美哒。

    11/14 包装一下、是不是美美哒。

  • 成品图

    12/14 成品图

  • 成品图

    13/14 成品图

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    喜欢软的可以适当加多一点黄油、在棉花糖融化的时候快速加入花生。喜欢硬的话可以多炒一会儿棉花糖再放入花生。

    作者: 手心里的俩宝贝

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