棉花糖版牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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棉花糖版牛轧糖
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棉花糖版牛轧糖

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香甜可口,不粘牙,口感不似麦芽糖版那么硬。

作者: 麗AA莹
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备原料

    1/7 准备原料

  • 黄油切小块放锅里用小火加热,融化后加棉花糖

    2/7 黄油切小块放锅里用小火加热,融化后加棉花糖

  • 加入棉花糖搅拌均匀

    3/7 加入棉花糖搅拌均匀

  • 加乳粉搅拌一下就马上放花生碎,然后关火

    4/7 加乳粉搅拌一下就马上放花生碎,然后关火

  • 关火后继续搅拌几下就可以拿出来放在胶垫上揉一揉

    5/7 关火后继续搅拌几下就可以拿出来放在胶垫上揉一揉

  • 放在方盘子里整形,凉了后放冰箱里冷藏一两个小时,就可以拿出来切块了。

    6/7 放在方盘子里整形,凉了后放冰箱里冷藏一两个小时,就可以拿出来切块了。

  • 切块了,马上可以吃了。

    7/7 切块了,马上可以吃了。

  • 小贴士

    一定要用不粘锅,小火制作。
    出锅时把糖团揉一揉,让花生碎更紧实些。

    作者: 麗AA莹

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