芹菜爆炒肥肠的做法_菜谱_香哈网
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芹菜爆炒肥肠
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芹菜爆炒肥肠

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荤素搭配的一道家常炒菜,有点重口味,和喜欢的友友们分享一下做法

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芹菜择好洗净切成小段

    1/11 芹菜择好洗净切成小段

  • 非常切成小块

    2/11 非常切成小块

  • 葱姜切好备用

    3/11 葱姜切好备用

  • 锅里倒油爆香葱姜

    4/11 锅里倒油爆香葱姜

  • 放入肥肠翻炒两分钟

    5/11 放入肥肠翻炒两分钟

  • 放入芹菜翻炒均匀

    6/11 放入芹菜翻炒均匀

  • 放入适量生抽,盐和十三香翻炒两分钟,加少许清水

    7/11 放入适量生抽,盐和十三香翻炒两分钟,加少许清水

  • 最后淋入少许水淀粉和香油

    8/11 最后淋入少许水淀粉和香油

  • 翻炒均匀即可关火

    9/11 翻炒均匀即可关火

  • 高清图片

    10/11 高清图片

  • 成品图片

    11/11 成品图片

  • 小贴士

    芹菜不要炒的时间长了,口感就不脆了,大火快炒两三分钟即可,我这个肥肠是自己煮好的,也可以买成品

    作者: 琪琪涵涵妈

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