芒果千层的做法_菜谱_香哈网
芒果千层
打开APP,查看视频做法>>

芒果千层

starstarstarstarstar

3.3万点赞 · 268收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.8万

好吃

作者: 王冰玉妈妈
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好所以原料<br/>

    1/15 准备好所以原料

  • 把鸡蛋打如无水无油的的盆中,加糖搅匀,直到糖搅化

    2/15 把鸡蛋打如无水无油的的盆中,加糖搅匀,直到糖搅化

  • 把牛奶到入另一个无油无水的盆中,加入筛过的低粉,搅拌均匀,加入黄油,继续搅拌均匀,

    3/15 把牛奶到入另一个无油无水的盆中,加入筛过的低粉,搅拌均匀,加入黄油,继续搅拌均匀,

  • 把面糊加入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀<br/>

    4/15 把面糊加入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀

  • 把打好的面糊用里震几下没有大气泡,静置2分钟,就可以摊皮啦

    5/15 把打好的面糊用里震几下没有大气泡,静置2分钟,就可以摊皮啦

  • 开火预热不粘锅,

    6/15 开火预热不粘锅,

  • 到入面糊,摊平转小火,我煎的时候火是100,2分钟左右就熟啦

    7/15 到入面糊,摊平转小火,我煎的时候火是100,2分钟左右就熟啦

  • 用木铲轻轻铲一下边,就可以起锅啦

    8/15 用木铲轻轻铲一下边,就可以起锅啦

  • 下面垫的盘子,然后再盘子垫上一张油纸

    9/15 下面垫的盘子,然后再盘子垫上一张油纸

  • 重复摊完所有的面糊,一张油一张皮<br/><br/>

    10/15 重复摊完所有的面糊,一张油一张皮

  • 把淡奶油倒入无油无水的盆里打发到5成,加入砂糖继续打发,

    11/15 把淡奶油倒入无油无水的盆里打发到5成,加入砂糖继续打发,

  • 打好的奶油能挂在打蛋器上就可以啦,装在奶油裱花袋中,备用

    12/15 打好的奶油能挂在打蛋器上就可以啦,装在奶油裱花袋中,备用

  • 芒果切成小丁,备用

    13/15 芒果切成小丁,备用

  • 一层皮一层奶油一层水果,重复做满,放冰箱2小时后,味道更佳哦

    14/15 一层皮一层奶油一层水果,重复做满,放冰箱2小时后,味道更佳哦

  • 水果可以随意搭配

    15/15 水果可以随意搭配

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐