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肥而不腻,入口即化
1/6 第一步,准备带皮花肉切大块备用
2/6 第二步,给切好的花肉去血水
3/6 第三步,去完血水,清洗干净的花肉,捞出备用
4/6 第四步,炒糖色,糖水比例一比一
5/6 第五步,把清洗干净的花肉下入下入炒好的糖色中翻炒均匀即可,加入适量的盐,味精,鸡精,即可,下入高压锅,上汽压7分钟即可!
6/6 最后红烧肉就做好了
选用上等的猪下五花肉!