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萝卜干是切好晒干的，腌制肉丝的辣椒酱是自制的，酸辣椒也是自制的
15分钟
五香
初级
其他
其他
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1/5 瘦肉切好，放生粉，油，辣椒酱（自制），生抽
2/5 蒜苗，酸辣椒，切好
3/5 萝卜干泡好，拎干水
4/5 先把腌制好的瘦肉，放锅里炒变色，捞起放一边
5/5 放蒜苗，酸辣椒，翻炒下，再放入萝卜干翻炒，差不多时，放入翻炒过的肉丝一起翻炒
看味道如果不够再放适量生抽调味，即可。
