哈尔滨红肠 淀粉肠

做法 将做法保存到手机

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  1/5 绞肉，瘦肉可搅碎，肥肉切丁！可让菜市场大姐帮忙，回来自己洗干净后加入淀粉大蒜，生姜少许，盐，鸡精(可不放)适量水搅拌，冰箱放一天

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  2/5 准备好灌肠器

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  3/5 肠子洗净备用

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  4/5 灌肠，两头密封，用电磁炉最小火，水不开只用于保持90度度左右的水温，40分钟捞出沥干水分

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  5/5 最后一步，烘烤！烘烤对于家庭来说本大厨教你们最好的办法，盐焗代替烤！并在盐中放入八角香菜葱头等，最后的味道朋友都说好！完美！pefect

小贴士

水温要用电磁炉

作者: 品淡