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*的饺子馅儿,前提是要舍得放东西!韭菜大虾鲜肉,合成在一起,鲜美至极无以言表!
1/9 阿根廷红虾,化冻,去皮沙线,洗净虾肉。
2/9 韭菜,清水洗净,必须晾干。
3/9 韭菜切成碎末。
4/9 大虾肉扒好后,用少许盐煨制,切碎。
5/9 猪肉馅内加入,生抽,盐,鸡精,糖,香油,姜末,顺着一个方向,加花椒水搅拌。
6/9 肉馅儿搅好后,加入韭菜和大虾碎拌匀。
7/9 一盘儿诱惑满满的,韭菜大虾三鲜馅儿做好了。
8/9 近距离高清图1张。
9/9 成品图感谢观赏。
三鲜馅儿饺子讲究,大虾,必须好吃看得见,不要切得太碎。
可以依据口味加入适量十三香!