3.4万点赞 · 1389收藏
独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万
鸡翅有N种做法，今天儿子点名要吃 可乐鸡翅，我自顾自的蒸了这个粉蒸鸡翅。呵呵，没想到儿子品尝后赞不绝口！
45分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/8 鸡中翅洗干净，放入清水加5克白酒浸泡十五分钟左右去血腥味。
2/8 十五分钟后捞出！在鸡翅上正反面各划三刀。
3/8 放入生抽，耗油，五香粉，料酒，拌匀。
4/8 放入蒸肉粉
5/8 加入少许清水搅拌均匀。放至一夜最少要腌制三小时这样便于入味。
6/8 临上蒸锅前放入几片生姜去腥。锅里放入适量水烧开将鸡翅放入蒸30分钟关火焖5分钟就可以了。
7/8 蒸好的鸡翅。美味棒棒哒！
8/8 成品图。
1.鸡翅腌制一天或一夜蒸出来里面的肉都完全进味更好吃。
