粉蒸乳汁鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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粉蒸乳汁鸡翅
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粉蒸乳汁鸡翅

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鸡翅有N种做法,今天儿子点名要吃 可乐鸡翅,我自顾自的蒸了这个粉蒸鸡翅。呵呵,没想到儿子品尝后赞不绝口!

作者: 非你莫屬Lily_OHiI
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡中翅洗干净,放入清水加5克白酒浸泡十五分钟左右去血腥味。

    1/8 鸡中翅洗干净,放入清水加5克白酒浸泡十五分钟左右去血腥味。

  • 十五分钟后捞出!在鸡翅上正反面各划三刀。

    2/8 十五分钟后捞出!在鸡翅上正反面各划三刀。

  • 放入生抽,耗油,五香粉,料酒,拌匀。

    3/8 放入生抽,耗油,五香粉,料酒,拌匀。

  • 放入蒸肉粉

    4/8 放入蒸肉粉

  • 加入少许清水搅拌均匀。放至一夜最少要腌制三小时这样便于入味。

    5/8 加入少许清水搅拌均匀。放至一夜最少要腌制三小时这样便于入味。

  • 临上蒸锅前放入几片生姜去腥。锅里放入适量水烧开将鸡翅放入蒸30分钟关火焖5分钟就可以了。

    6/8 临上蒸锅前放入几片生姜去腥。锅里放入适量水烧开将鸡翅放入蒸30分钟关火焖5分钟就可以了。

  • 蒸好的鸡翅。美味棒棒哒!

    7/8 蒸好的鸡翅。美味棒棒哒!

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    1.鸡翅腌制一天或一夜蒸出来里面的肉都完全进味更好吃。

    作者: 非你莫屬Lily_OHiI

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