剁椒娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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剁椒娃娃菜
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剁椒娃娃菜

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独家 · 15.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6128

喜欢这种微辣的菜品 很是下饭的 少油少盐 清淡不油腻 爽口清甜

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 甜椒切碎

    1/12 甜椒切碎

  • 葱切碎

    2/12 葱切碎

  • 蒜切末

    3/12 蒜切末

  • 开水泡粉丝

    4/12 开水泡粉丝

  • 菜切成如图长条

    5/12 菜切成如图长条

  • 盘中铺好粉丝 再放上娃娃菜上锅蒸8分钟

    6/12 盘中铺好粉丝 再放上娃娃菜上锅蒸8分钟

  • 蒸鱼豉油5勺 盐2克 香油2克调汁备用

    7/12 蒸鱼豉油5勺 盐2克 香油2克调汁备用

  • 锅中放油

    8/12 锅中放油

  • 放蒜末辣椒碎翻炒

    9/12 放蒜末辣椒碎翻炒

  • 蒜末呈黄色 连同油一起浇在菜上

    10/12 蒜末呈黄色 连同油一起浇在菜上

  • 撒上葱花

    11/12 撒上葱花

  • 四周浇上料汁

    12/12 四周浇上料汁

  • 小贴士

    我放了两颗小米辣 不喜欢吃辣的就不要放了

    作者: F姐_tXLc

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