剁椒粉丝娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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剁椒粉丝娃娃菜
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剁椒粉丝娃娃菜

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一盘好看又好吃的剁椒粉丝娃娃菜,你值得拥有哦~

作者: 紫陌_红尘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 粉丝用开水泡半个小时,然后捞出沥水用剪刀剪成筷子长左右。

    1/8 粉丝用开水泡半个小时,然后捞出沥水用剪刀剪成筷子长左右。

  • 锅里热油淋入蒜末,然后加入适量生抽蚝油食盐拌匀。

    2/8 锅里热油淋入蒜末,然后加入适量生抽蚝油食盐拌匀。

  • 将兑好的汁倒入粉丝里拌匀。

    3/8 将兑好的汁倒入粉丝里拌匀。

  • 将洗净的娃娃菜放入沸水中焯熟,然后放入冷水中冷却。

    4/8 将洗净的娃娃菜放入沸水中焯熟,然后放入冷水中冷却。

  • 娃娃菜剪掉菜茎,只留叶子铺在盘中。

    5/8 娃娃菜剪掉菜茎,只留叶子铺在盘中。

  • 将拌好的粉丝,放在娃娃菜上。

    6/8 将拌好的粉丝,放在娃娃菜上。

  • 放两勺剁椒在粉丝上面,大火蒸10分钟,一盘高颜值又美味的剁椒粉丝娃娃菜就做好了。

    7/8 放两勺剁椒在粉丝上面,大火蒸10分钟,一盘高颜值又美味的剁椒粉丝娃娃菜就做好了。

  • 撒上葱花,上桌开吃。

    8/8 撒上葱花,上桌开吃。

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