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买来的早餐包,换个花样吃也挺美味呢!美丽的早晨一杯牛奶,一个这样的汉堡,营养足足的!
1/7 牛油果切开,去除果核。
2/7 半个牛油果放玻璃碗里用勺子压碎,加入沙拉酱,适量盐和现磨黑胡椒粒。
3/7 紫甘蓝和卷心菜叶洗净,切成丝。放入捣碎的牛油果中。
4/7 搅拌均匀。
5/7 起锅倒油,打入一个鸡蛋 ,两面煎黄。
6/7 早餐包用刀从中间轻轻切开。
7/7 放入煎好的鸡蛋和牛油果拌的蔬菜就可以美美享用了!
选择熟软一点牛油果比较容易压碎;刀切早餐包注意不要切断。