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做这道菜不仅颜色好，而且是一道非常好的下酒菜。想学的宝宝可以试着做做，简单哦。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 准备切好的土豆条
2/11 准备蒜苔
3/11 准备火腿肠两根切成条
4/11 下油锅炸土豆条四成油温炸就行
5/11 土豆条炸好后放入蒜苔火腿肠划一下油
6/11 蒜苔火腿下锅后迅速捞出控油
7/11 调汁，锅里放葱姜蒜末爆锅，加入少许耗油，酱油 ，十三香，水，鸡精味精，然后勾芡。锅里放少许明油，炒出来的菜提亮的。
8/11 把原料放入锅中
9/11 快速翻炒
10/11 翻炒均匀出锅即可
11/11 简单的美食就这样完成了，都学会了吗宝宝们。不懂的地方问我。
炸土豆的时候油温一定不要太高，千万记住不能等油冒烟了在炸，否则土豆会黑的，蒜苔和火腿肠 ，等土豆好的时加进去就捞出，不要炸时间太长。
