保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 3946收藏
独家 · 18.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名462
自己熬的辣椒油就是香，一碗简单的面条华丽丽的升华了。
15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/13 先上成品图!
2/13 将香菜和香葱切碎备用。
3/13 将菜谱中面条汤底料全部放入面条碗中
4/13 辣椒油是自己熬的，有出过菜谱，我加了两勺。
5/13 花椒油也是自己熬的，和辣椒油搭配一起，味道升级，花椒油也出过菜谱了，凉拌菜也需要它。
6/13 烧一锅开水煮面条
7/13 先舀一勺煮面条的开水将底料化开
8/13 盛入面条
9/13 稍稍拌一下，再添加适量煮面条的开水。
10/13 撒上葱花和香菜碎
11/13 用煎锅煎个荷包蛋，撒上些黑芝麻做装饰
12/13 将煎好鸡蛋放在面条上，鸡蛋辣面就做好了。
13/13 端上桌享用吧，自已熬的辣椒油就是香!
煮面条的水要多些，不容易糊汤。
