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秋季养生，汤补是一个很好的进补方法，山药配鸽子炖汤能起到补血益气，清虚热的功效。
1/5 准备好材料。
2/5 山药去皮切块。
3/5 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
4/5 炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半小时。
5/5 关火前加入枸杞和盐调味即可。
煲这款汤不用肉鸽，用鸡和排骨都不错。
20分钟
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家常菜
