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猪血能帮助人体排除粉尘及有害物质，像我们生活在大城市，马路上的车子这么多，粉尘吸入身体太多了，吃着猪血可以帮助我们身体排掉这些毒素，对身体有好处的。 每次早茶也少了猪血，入口滑滑的，越吃越喜欢。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 猪血和豆腐切小块，瘦肉切片，用料酒，生粉，油腌制一会
2/9 锅里烧开水，分别将猪血和豆腐分开飞水
3/9 热油锅，爆香姜葱，放肉片翻炒变色。
4/9 加入适量的清水，大火烧开
5/9 加入豆腐和猪血
6/9 小火煮十分钟左右
7/9 加入胡椒粉
8/9 起锅前加盐，调味。
9/9 成品图
