财鱼豆腐枸杞汤

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  1/9 所有的食材，财鱼是鱼头，鱼尾，鱼骨头。鱼身肉留下做滑鱼

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  2/9 豆腐热水加盐泡半个小时

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  3/9 泡好的豆腐切块，枸杞热水泡好备用

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  4/9 锅里加油，油烧热后加入生姜片炒香，随即加入鱼块慢慢煎

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  5/9 继续翻面煎

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  6/9 煎至鱼变色注入足够的开水

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  7/9 盖上锅盖大中火煮，煮至汤浓稠变白，加入豆腐继续改小火煮，大约10分钟后，加入盐，鸡精，关火起锅

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  8/9 撒上葱花，枸杞即可

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  9/9 鲜美无比哦！！

小贴士

千煮豆腐万煮鱼，煮时间长点不要紧，只要不把汤煮干就行！！

作者: 木子素儿

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