保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 305收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万
参考我美的25L的烤箱，自带烤盘，平铺400克左右，做过一次就知道量，切勿强行多放，以免重叠受热不均匀
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 花生冲洗控水，倒入一点油在稍大一些的碗里，抖均匀。一斤花生一般就是那种陶瓷粥勺子一半的量，15g左右，油多油少不影响结果，多一点就是油炸花生米，少一点就是炒花生米，比较清淡，总之不需要太多。
2/4 烤盘铺锡纸，放上花生前后左右抖动烤盘使花生平铺均匀不重叠，上下火中层，150度，无需预热，15分钟，20分钟保险。中途不要开烤箱。
3/4 金灿灿的花生米出炉
4/4 趁热倒入之前的大碗里，放适量盐抖均，彻底冷却后密封储藏，想吃就倒一些，美滋滋。
