花样炒米粉的做法_菜谱_香哈网
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花样炒米粉
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花样炒米粉

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炒米粉是我们当地传统小吃,家人爱吃我也乐意做。

作者: 爱笑的眼睛K9m丨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系台湾菜
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  • 准备好食材

    1/13 准备好食材

  • 把莴苣和胡萝卜刨成丝

    2/13 把莴苣和胡萝卜刨成丝

  • 锅烧热下油煎蛋皮

    3/13 锅烧热下油煎蛋皮

  • 把蛋皮切成丝

    4/13 把蛋皮切成丝

  • 锅烧热下猪油爆葱白

    5/13 锅烧热下猪油爆葱白

  • 把所有食材下锅炒

    6/13 把所有食材下锅炒

  • 再放米粉和少许盐炒会

    7/13 再放米粉和少许盐炒会

  • 最后加少许白糖,料酒味精炒均匀放点葱花

    8/13 最后加少许白糖,料酒味精炒均匀放点葱花

  • 把米粉装盘

    9/13 把米粉装盘

  • 拿个杯子,把米粉装进杯子里

    10/13 拿个杯子,把米粉装进杯子里

  • 用勺子压实

    11/13 用勺子压实

  • 把碟子倒扣在杯子上

    12/13 把碟子倒扣在杯子上

  • 美美的造型完成了

    13/13 美美的造型完成了

  • 小贴士

    用猪油炒米粉比较香

    作者: 爱笑的眼睛K9m丨

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