肯德基脆皮鸡根的做法_菜谱_香哈网
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肯德基脆皮鸡根
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肯德基脆皮鸡根

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肯德基我不爱去,可是家里有人喜欢去,为了让某人少去自己动手做起来吧!每次做了他一个人都要吃好几个

作者: 文曜公子CY7i
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡根洗干净沥干水,在每个鸡根上用刀划两下方便入味

    1/10 鸡根洗干净沥干水,在每个鸡根上用刀划两下方便入味

  • 把主料那些全部放入鸡根中腌制一夜备用,中途给鸡根翻翻身,方便入味

    2/10 把主料那些全部放入鸡根中腌制一夜备用,中途给鸡根翻翻身,方便入味

  • 把面粉,鸡蛋,面包糠准备好,我的面包糠是自己做的,我要多少倒多少怕浪费

    3/10 把面粉,鸡蛋,面包糠准备好,我的面包糠是自己做的,我要多少倒多少怕浪费

  • 把鸡根一个个都放面粉碗里裹起来

    4/10 把鸡根一个个都放面粉碗里裹起来

  • 再裹鸡蛋液

    5/10 再裹鸡蛋液

  • 再裹面包糠

    6/10 再裹面包糠

  • 全部裹好后静放几分钟,另起油锅

    7/10 全部裹好后静放几分钟,另起油锅

  • 锅中油热至七八成时放入鸡根开小火慢慢炸,炸至表面金黄既可,大概十分钟左右

    8/10 锅中油热至七八成时放入鸡根开小火慢慢炸,炸至表面金黄既可,大概十分钟左右

  • 看,好香

    9/10 看,好香

  • 才起来就被吃了几个

    10/10 才起来就被吃了几个

  • 小贴士

    鸡根腌制的时间久的话盐不要放多了,一定要小火小火

    作者: 文曜公子CY7i

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