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一盘尖椒腊肉能吃三碗米饭,超级下饭。
1/4 腊肉切片,尖椒切丝,姜蒜切末。
2/4 热锅倒油,加入腊肉片,炒至透明微卷,加入蒜姜末。
3/4 最后加入尖椒,炒四分钟左右。可以调点鸡精。
4/4 出锅,很美味~
腊肉煮过后,冷却再切片。