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鸡翅含有丰富的脂肪、铜、蛋白质、维生素A,但是也不能多吃,因为鸡翅中有激素残留。我平时都是炖着吃,后来发现利用面包机的烘烤功能做鸡翅既简单又美味,今天分享给大家。
1/10 鸡翅洗净控水,放入汤碗里
2/10 每个鸡翅用刀从中间划透划开好入味
3/10 把葱姜和所有辅料放入用手抓匀,封保鲜膜入冰箱冷藏24小时
4/10 准备铝箔纸,先裁成长条,宽度要比鸡翅的长度再长一些
5/10 再对折起来一张裁成两张
6/10 冰箱取出腌制好的鸡翅放在铝箔纸上
7/10 卷起来,两头拧紧
8/10 排入面包机搅拌桶里,尽量都贴着桶壁
9/10 放入面包机里选烘烤功能一个小时
10/10 享受美味吧
家人口都淡所以没放盐,喜欢吃辣的腌制时放点辣椒酱,也可以熟了之后撒辣椒面或孜然,研磨点黑胡椒味道也棒棒哒!