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马兰头既是良蔬，又是中药，具有明显的食疗作用，清热解毒，凉血止血、利湿消肿的功效，纯天然的植物。春天里吃点这些野菜，确实不错
15分钟
家常味
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1/5 新鲜的马兰头洗净
2/5 烧开水后，放入马兰头等变色后捞出
3/5 香干用开水烫一下切成小块状
4/5 捞出沥干后的马兰头切碎和香干拌匀放入生抽、糖、盐、熟芝麻、淋上芝麻油拌均匀
5/5 出锅装盘
非常简单
