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1/10 准备材料有鸭血,嫩豆腐,葱,生姜
2/10 鸭血和嫩豆腐切成块(可以切小点)
3/10 锅中放入清水,烧开
4/10 嫩豆腐焯水捞起
5/10 鸭血也是一样的
6/10 然后锅中重新放入清水,把鸭血和嫩豆腐,还有生姜,盐,料酒一起放入锅中
7/10 一起煮熟
8/10 葱切成小段
9/10 等煮熟时,放入味精,再放入葱,就可以出锅了
10/10 完成
料酒可以给鸭血切除腥味,让汤更美味