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鸭血豆腐
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鸭血豆腐

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需材料

    1/12 准备好所需材料

  • 豆腐切成块状后放入锅内焯下水

    2/12 豆腐切成块状后放入锅内焯下水

  • 鸭血切成块状后放入锅内焯下水

    3/12 鸭血切成块状后放入锅内焯下水

  • 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

    4/12 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

  • 放入鸭血然后加入半勺盐调味<br/>

    5/12 放入鸭血然后加入半勺盐调味

  • 加入一勺生抽提鲜

    6/12 加入一勺生抽提鲜

  • 加入一勺老抽上色

    7/12 加入一勺老抽上色

  • 加入适量水炖一会

    8/12 加入适量水炖一会

  • 煮一会之后放入豆腐一起炖

    9/12 煮一会之后放入豆腐一起炖

  • 加入一勺白糖提味

    10/12 加入一勺白糖提味

  • 煮至汁干入味上色即可出锅

    11/12 煮至汁干入味上色即可出锅

  • 装入容器撒上葱花和辣椒点缀,一道美味又营养的鸭血豆腐就完成了。

    12/12 装入容器撒上葱花和辣椒点缀,一道美味又营养的鸭血豆腐就完成了。

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