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鸭血炖豆腐
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鸭血炖豆腐

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐切块

    1/9 豆腐切块

  • 鸭血切块

    2/9 鸭血切块

  • 锅里烧开水 把豆腐焯水 捞出 控干水

    3/9 锅里烧开水 把豆腐焯水 捞出 控干水

  • 鸭血焯水 捞出控干水

    4/9 鸭血焯水 捞出控干水

  • 锅里放油 放葱姜干辣椒 牛肉酱 炒开

    5/9 锅里放油 放葱姜干辣椒 牛肉酱 炒开

  • 倒入豆腐鸭血 慢慢翻炒

    6/9 倒入豆腐鸭血 慢慢翻炒

  • 倒入没过食材的水 放入白芷 花椒粉 胡椒粉

    7/9 倒入没过食材的水 放入白芷 花椒粉 胡椒粉

  • 水烧至还剩三分之一 放入盐鸡精

    8/9 水烧至还剩三分之一 放入盐鸡精

  • 盛盘 放上香菜茴香即可

    9/9 盛盘 放上香菜茴香即可

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