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1/8 豆腐和鸭血，切厚片
2/8 葱切斜段，姜切丝，辣椒切斜段，蒜切沫
3/8 起锅烧热，放油，小火煸香花椒粒
4/8 倒入葱姜蒜，辣椒爆香
5/8 倒入豆腐和鸭血
6/8 炒至鸭血变色，豆腐微黄
7/8 倒入半碗清水，炖5分钟，放盐和生抽调味即可
8/8 一道美味的鸭血炖豆腐就做好了！
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