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1/5 将鲈鱼用料酒，姜粒适量食盐腌制2小时，
2/5 将土豆，青椒，切成滚洋葱香菇切块，放在锅中炒
3/5 用锡箔纸包住鲈鱼放烤箱25分，然后将炒好的菜铺在鱼身上
4/5 用锡箔纸包住，放入烤箱15分，
5/5 最后撒上香葱
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