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用菠菜汁做出的馒头翠绿可爱,而且营养十分丰富!

1/25 菠菜洗净切段

2/25 放入适量水榨成菠菜汁

3/25

4/25 面粉里放入酵母

5/25 缓慢倒入菠菜汁,边倒边搅拌

6/25 成絮状

7/25 揉成面团

8/25 揉至光滑

9/25 盖保鲜膜放温暖处发酵

10/25 案板上撒少许面粉

11/25 发好的面团充分排气

12/25 揉至光滑

13/25 搓成长条

14/25 分成适当大小的面块

15/25 拿一个揉圆后翻过来

16/25 再搓圆即可

17/25

18/25 都做好后,放在抹油的蒸屉上

19/25 放入蒸锅

20/25 盖上盖子二次醒发

21/25 醒发后大了一圈

22/25 大火蒸15分钟

23/25 时间到关火,焖3分钟出锅

24/25 一道美味的菠菜馒头就做好了

25/25 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!
关火后焖三分钟再出锅!

