番茄鸡蛋旮瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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番茄鸡蛋旮瘩汤
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番茄鸡蛋旮瘩汤

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番茄鸡蛋旮瘩汤,鸡蛋的味道很醇厚,酸甜的番茄味,还有麦香的味道,唇齿留香!吃完一碗还想吃第二碗。

作者: 优雅自信的娜姐
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋加盐打成蛋液

    1/8 鸡蛋加盐打成蛋液

  • 番茄切成条

    2/8 番茄切成条

  • 面粉加水搅拌成面旮瘩

    3/8 面粉加水搅拌成面旮瘩

  • 水烧开后,放面旮瘩,开锅五分钟后关火

    4/8 水烧开后,放面旮瘩,开锅五分钟后关火

  • 盛入碗中

    5/8 盛入碗中

  • 油烧热放葱花,鸡蛋倒入锅中炒熟后,放番茄

    6/8 油烧热放葱花,鸡蛋倒入锅中炒熟后,放番茄

  • 把炒好后的番茄鸡蛋倒入盛面旮瘩的碗中

    7/8 把炒好后的番茄鸡蛋倒入盛面旮瘩的碗中

  • 搅拌一下就可以享用啦

    8/8 搅拌一下就可以享用啦

  • 小贴士

    面旮瘩一定要先煮好后倒入番茄炒蛋,不要怕麻烦,如果在番茄炒蛋里加水再煮面旮瘩,就没有了鸡蛋的醇香和麦香的味道了。

    作者: 优雅自信的娜姐

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