3.1万点赞 · 260收藏
独家 · 19.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.6万
手握披萨虽然做着有点麻烦,但是吃起来很方便,哈哈不用切!
1/6 虾和培根煎熟后撒黑胡椒碎,黄瓜刮成片状备用.
2/6 面团发好后擀成长条形,锡纸卷成锥子形,把面皮裹在锡纸外面,卷好后先放入烤箱200度烤6分钟,稍定型表面上色后取出锡纸,将番茄酱,蚝油,泰式甜辣酱挤在锥筒里面,依次放入:培根,黄瓜片,大虾,马苏里拉芝士,一定要塞紧防止掉出.
3/6 再入烤箱220度7分钟,期间观察面皮的上色程度颜色均匀,释放披萨香味基本就熟了.
4/6 出锅后可以再撒一下披萨草,或黑胡椒碎.
5/6 美美哒,开吃啦!
6/6 颜值早餐,一天好心情!
面团可以提前发好,这样比较节省时间。每个烤箱的温度会有所不同,在烤制的过程中要随时观察,以免烤的太过,影响口感.