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又一款自制小零食,8090的人应该都有印象
1/11 两份面粉
2/11 适量温水将红糖融化
3/11 加入面粉100g,和成红色面团。将奶粉放入面粉80g里,和成白色面团,覆盖保鲜膜醒20分钟
4/11 醒好后,擀成面片,叠在一起
5/11 卷成卷
6/11 如图的样子
7/11 保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻1小时定型
8/11 快去切成片
9/11 锅中倒入油,小火炸,炸至微黄变硬
10/11 捞出沥油,放凉后就会脆脆的了
11/11 装盘,剩下的可以放入罐中待食
1-如果想让口感变得酥脆需要加入小苏打,因为给孩子吃的所以没有加
2-一定用小火慢慢炸
3-奶粉可以不加,换成白糖即可。因为放了奶粉所以我没有放白糖