虫草鱼头豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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虫草鱼头豆腐汤
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虫草鱼头豆腐汤

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虫草花含丰富的蛋白质,十八种氨基酸素十七楼微量元素,十二种维生素,它具有,平喘止咳,吃壮阳,补肾,增强体质和精力,对恢复头脑清醒和提高大脑记忆力,都有良好的作用,并且是改善心脑血管疾病的良药,对于抗菌消炎抗癌,抑癌都有明显的疗效,并且具备美容抗炎,抗衰老的作用。

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼头去鳃切开

    1/9 鱼头去鳃切开

  • 虫草花洗净

    2/9 虫草花洗净

  • 豆腐切块

    3/9 豆腐切块

  • 葱切段,姜切片

    4/9 葱切段,姜切片

  • 热油爆葱姜

    5/9 热油爆葱姜

  • 放鱼头煎一下

    6/9 放鱼头煎一下

  • 倒入开水,料酒。

    7/9 倒入开水,料酒。

  • 放入豆腐.虫草花大火烧十五分钟,放胡椒粉、盐、味精调味

    8/9 放入豆腐.虫草花大火烧十五分钟,放胡椒粉、盐、味精调味

  • 盛入碗里

    9/9 盛入碗里

  • 小贴士

    炖鱼汤时一定要用开水大火烧,汤才会又浓又鲜。

    作者: 香山红叶

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