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可以当菜，也可以当零食。不过油炸的还是少吃，对身体不好。
1/6 蘑菇洗好
2/6 撕成条
3/6 把面粉，鸡蛋和所有调料放一起，加水调成糊
4/6 蘑菇粘面糊下油锅炸
5/6 油温六七层热
6/6 炸到金黄色就可以了。
油温不能太高，糊了颜色就不好看了。
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