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简单好做
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 把面粉放到盆里面，加适量的盐和孝母，加入适量的温水不烫手就行，伴成絮没有干面粉就可以了
2/9 待发孝之两倍大
3/9 把榆钱淘洗干净备用
4/9 面发孝的有网状就可以了
5/9 把榆钱放入发好的面里，用手赐（我们这地方都说ci）把面和榆钱ci均匀
6/9 待醒一个小时左右
7/9 锅里加清水放上麻布，用手拽一点面（就下图这样）里面戳一个小洞这样好熟，切记弄好一个手蘸一次水，那样面不粘手
8/9 盖上盖子大火二十分钟，我一般二十五分钟，怕不熟
9/9 来个熟了的，卖相不好但很好吃，再蘸点蒜汁就更美味儿了
