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剩饺子皮的玩法。
1/9 我买的饺子皮太大,只能裁小才能放入我的小烤箱,用的是菊花型蛋挞模。
2/9 青椒和小番茄切碎。(我家孩子不爱洋葱,只好忍痛割爱)
3/9 放入煎锅小火炒软炒出水分。
4/9 鲜虾仁4个用薄油稍煎两面变色即可。
5/9 虾仁切碎。
6/9 青椒番茄碎和虾仁碎一起加入适量盐和黑胡椒粉调味搅匀。
7/9 如图,烤盘放油纸,饺子皮背后刷油摆在烤盘上,依次放入番茄酱,青椒番茄虾仁碎,最后堆满马苏里拉芝士。
8/9 烤箱预热200度烤10分钟。
9/9 可以吃了,味道很棒,出炉后我家孩子马上开动,大呼味道太好了,此话不知真假,有待各位亲们查验!(虽然我做了八个,事实上一口都没吃到,呵呵)图片拍的有些匆促,但也是尽力了。
如果用番茄酱可以加一点白糖中和一下酸度,但用番茄沙司就不用了。