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没有胃口吃饭,这个超下饭!
1/10 线椒洗净
2/10 切成沫不要剁碎呀!备用
3/10 准备料酒、味达美、姜丝
4/10 肉馅入锅前需要腌制一下,把料酒、味达美、姜丝放到肉馅里。
5/10 大葱、大蒜、花椒、白糖
6/10 热火冷油下去葱姜蒜、花椒煸炒出香味。
7/10 把肉馅放入炒锅里煸炒直到变色
8/10 这时可以把切好的辣椒倒进去了!
9/10 翻炒几下倒入少许味达美和盐调味!
10/10 翻炒出锅,成品见图!香气逼人呀!
这道菜是个超级快手菜,5分钟就可以出锅了!下饭棒棒哒!我用的肉馅,是买的猪肉洗干净自己剁的(买的不干净)!