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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 黄瓜浸泡约20分钟去除残留农药，洗净待切
2/12 黄瓜切片成菱形状
3/12 准备好两个鸡蛋
4/12 搅拌
5/12 大蒜切片，姜切碎
6/12 热锅，放油，炒鸡蛋
7/12 鸡蛋出锅待用
8/12 热锅，放油，姜蒜爆锅
9/12 放入黄瓜片中火翻炒
10/12 放入鸡蛋、盐翻炒
11/12 淀粉混合一点点水倒入锅中勾芡儿
12/12 出锅之前放味素翻炒，装盘
