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家常味
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其他
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1/5 清水加点醋这样容易把鱿鱼的薄膜撕除
2/5 撕完薄膜清洗以后切刀，锅里热水烧开，拍入姜加一点料酒，把切好的鱿鱼入水焯一下沥水备用
3/5 姜 蒜切成末，青红椒切小块备用
4/5 热锅入少许油，油温热加入姜蒜末爆香，在依次加入青红椒 鱿鱼，翻炒几下加入耗油，一点盐
5/5 装盘洒点芝麻就好啦~
1鱿鱼要去掉灰色的膜加醋或者白醋会容易清除一些，2开水加入姜片料酒倒进切好的鱿鱼焯一下会祛除一定的腥味
